Swiftlet in Thanh Hoa, Vietnam - Chim yến ở Thanh Hóa

"Mới đây, Hội Công nghệ sinh học, thuộc Liên hiệp khoa học kỹ thuật Thanh Hóa đã phối hợp với chủ nhiệm dự án: “Xây dựng nên công nghệ nuôi chim yến tại Việt Nam” đã khảo sát, tìm kiếm giống chim yến tự nhiên tại Thanh Hóa.

Các đơn vị trên đã khảo sát hai lần tại khu vực thôn Mật Sơn 2 và tại khu vực phía tây chân núi Long, đều thuộc địa phận phường Đông Vệ, thành phố Thanh Hóa.
Các tổ chức nghiên cứu này đã dùng loại máy phát dẫn dụ ghi âm tiếng chim yến phát ra. Sau một thời gian khảo sát, tổ chức nghiên cứu đã nhận thấy sự xuất hiện loài chim yến bay lượn ở cự li gần trong vùng phủ sóng âm thanh, mật độ chim yến xuất hiện mỗi lúc một đông hơn, có nhiều cá thể chim yến bay thẳng vào phòng trong căn nhà 3 tầng có đặt máy phát dẫn dụ.

Tuy nhiên, theo các tổ chức nghiên cứu trên khuyến cáo, đây mới chỉ là phát hiện bước đầu. Để có nhận định chính xác cần phải tiếp tục theo dõi, khảo sát, thử nghiệm, sau đó mới có khuyến cáo cụ thể đưa vào nuôi dưỡng loài chim đặc biệt này nhằm mang lại giá trị kinh tế cao.

Cũng theo đánh giá của Hội Công nghệ sinh học và Chủ nhiệm dự án “Xây dựng nền công nghệ nuôi chim yến tại Việt Nam”, giống chim yến không chỉ cư trú ở các tỉnh phía Nam mà có thể sinh sống ở nhiều tỉnh khác thuộc khu vực các tỉnh phía Bắc nước ta, trong đó có cả Thanh Hóa."

Nguồn: Phát hiện loài chim yến tự nhiên ở Thanh Hóa - Dantri

Ngoài việc chim yến tự nhiên được tìm thấy ở Thanh Hóa theo như báo chí vừa đưa tin, tôi còn nhận được thông tin từ một số bạn đọc Blog của tôi thì chim yến trú ngụ ở những căn nhà bỏ hoang ở thành phố Hải Phòng (hiện nay có một vài người dự định nuôi thử nghiệm). Ngoài ra chim yến cũng xuất hiện ở trung tâm thành phố Buôn Ma Thuộc.

Như vậy hiện nay chim yến phân bố hầu hết trên lãnh thổ Việt Nam. Tuy nhiên, để có thể nuôi chim yến đạt được hiệu quả kinh tế thì cần phải có đánh giá khách quan và cẩn thận các yếu tố cần thiết đặc biệt là số lượng chim.

Reference articles - Bài viết liên quan

1. Swiftlet farming in Hai Phong city, Vietnam - Nuôi chim yến ở Hải Phòng (15th Jan 2011)

2. Swiftlet farming in Nghe An, Vietnam? - Nuôi chim yến ở Nghệ An??? (23rd Jun 2010)

Surveying Swifltet in Binh Phuoc, Vietnam - Khảo sát chim yến ở Bình Phước

Underconstruction Phuoc Hoa dam - Photo by Ruby Tran

(Đập Phước Hòa đang xây dựng - Ảnh chụp bởi Ruby Tran)

Last weekend, I went to Binh Phuoc Province - Vietnam to survey the swiftlet for a journalist. He has a farm near Phuoc Hoa lake. When I used the bird caller test, there have only 4 swiflets fly around. Unfortunately, my bird caller system stoped working while there were about 20 to 40 swiflet on the way to home. In addition, it wasn't suitable to evaluate the number of birds because the weather was cloudy and windy and it was getting cold suddenly (the tempurature is about 19 to 20 Celsius degree.

I will go to Binh Phuoc to survey the swiftlet when the weather is better. I will have the right answer for the journalist's investment in swiflet farming. I will also go to Dong Xoai town to find a land to invest swiflet farming. In that small town, there are about 10 bird houses so I hope Dong Xoai could be a suitable for swiflet farming.

Cuối tuần vửa qua tôi đã đi Bình Phước để khảo sát chim yến cho một nhà báo. Ông dự định xây dựng nhà nuôi chim yến trên trang trại cuả ông nằm gần hồ Phước Hòa. Khi tôi mở máy gọi chim thì có khoảng 4 con bay lượn xung quanh. Tuy nhiên thật không may cho tôi, hệ thống máy gọi chim của tôi bị hư khi có khoảng 20 - 40 con chim yến đang trên đường đi ăn về. Ngoài ra đợt đi khảo sát vừa qua thời tiết cũng không thuận lợi để đánh giá chính xác nguồn chim vì trời có mây mù, gió và nhiệt độ đột ngột xuống thấp (dưới 20C).

Thời gian tới tôi sẽ xắp xếp thời gian để đi khảo sát lần nữa tại trang trại của nhà báo trên và tôi cũng sẽ đi Đồng Xoài. Theo những thông tin tôi nhận được thì hiện nay ở Đồng Xoài có khoảng 10 nhà nuôi chim yến và nguồn chim ở đây cũng khá nhiều. Tôi sẽ khảo sát kỹ khu vực này, nếu điều kiện cho phép tôi sẽ đầu tư một nhà nuôi chim yến ở Đồng Xoài vào năm tới.

Entrance Hole - Cửa ra vào của nhà nuôi chim yến (cửa thu chim)

Entrance Hole is one of the part of a Swiftlet Bird House. It is the first part of contact the swiftlet. It is one of the most important factor to build a successful Swiftlet Bird House.

Before we research how to design the right Entrance Hole, I would like to introduce the types of the Entrance Hole. There are 3 main types of Entrance Hole: Side Entrance, Dog Kennel Entrance, Well Type Entrance (Open Top).

Trong thời gian gần đây, một số bạn đọc blog của tôi thường hay đặt câu hỏi về cách thiết kế "Cửa thu chim" (như kích thước cửa như thế nào, bố trí theo hướng nào, ...).

Trước tiên, các bạn nên hiểu rằng thiết kế "Cửa thu chim" là một phần hết sức quan trọng trong việc thiết kế một ngôi nhà nuôi chim yến thành công. Vì đây là nơi đầu tiên của ngôi nhà mà chim yến tiếp xúc.

Trước khi bàn luận sâu hơn về thiết kế "Cửa thu chim", trong bài viết này tôi muốn giới thiệu tổng quát về các loại "cửa thu chim". Hiện nay "Cửa thu chim" có thể phân làm 3 loại chính sau: cửa hông (Side), cửa dạng chuồng cu (chuồng chim) (Dog Kennel) , và kiểu cửa vào theo kiểu nhà không có nóc (Open Top).

1. Side Entrance - Cửa hông

Advantages:

- This is the cheapest kind of entrance

- Easy for swiftlets to explore

- Easy to contruct

Disadvantages:

- Noise pollution

- Lighting issue

- Limitation of entrance hole size

- Unstable internal environment

Thuận lợi:

- Đây là loại cửa rẻ nhất trong xây dựng nhà nuôi chim yến

- Dễ dàng để chim yến bay vào khám phá bên trong nhà nuôi chim yến

-Dễ dàng xây dựng

Bất lợi:

- Khó đảm bảo độ ồn bên trong nhà nuôi chim yến

- Khó đảm bảo điều kiện ánh sáng bên trong phòng nuôi chim

- Kích thước lỗ thu chim thường nhỏ để khống chế độ ồn và ánh sáng

- Khó đảm bảo được các điều kiện khác bên trong nhà nuôi chim yến như nhiệt độ, độ ẩm, gió lùa vào phòng nuôi ...

2. Dog Kennel

Advantages:

- Less noise pollution than side entrance

- Easy of bird calling because of the heighter of entrance hole than other kind of entrance

- More stable internal environment, for example light, temperature, humidity ,...

Disadvantages:

- More expensive than others

- Difficulty to maintain

- Difficulty for swiftlets to explore

Thuận lợi:

- Khống chế độ ồn tốt hơn cửa hông

- Dễ dàng thu hút chim tới lỗ thu chim vì lỗ cửa đặt ở vị trí cao hơn các loại lỗ cửa khác

- Dễ dàng đảm bảo các điều kiện khác bên trong ngôi nhà nuôi chim yến như ánh sáng, nhiệt độ, độ ẩm, ...

Bất lợi:

- Tốn kém trong việc xây dựng hơn các loại khác

- Khó khăn trong quá trình vận hành nhà nuôi chim yến

- Chim yến sẽ gặp khó khăn trong việc khám phá bên trong nhà nuôi chim yến

2. Open top

Advantages:

- Easy for swiftlets to explore

- Easy of bird calling

- Less noise pollution

- Cheaper than dog kennel

Disadvantages:

- Flooding risk

- Light and wind exposure are more intensive

- More expensive than Side entrance

- Predators risk

Thuận lợi:

- Chim yến dễ dàng khám phá bên trong ngôi nhà.

- Thu hút chim dễ dàng

- Khống chế độ ồn tốt

- Giá thành xây dựng rẻ hơn so với kiểu chuồng chim (dog kennel)

Bất lợi:

- Có nguy cơ bị ngập nước ở bên trong nhà nuôi chim

- Khống chế độ sáng bên trong nhà nuôi không tốt, gió dễ dàng luà vào trong nhà nuôi chim yến

- Giá thành xây dựng đắt hơn kiểu cửa hông (Side entrance)

- Dễ bị địch họa đe dọa

(*) Reference to some document of Dr. Lim - Bài viết trên được tham khảo từ một vài tài liệu của Dr. Lim và kinh nghiệm thực tế của tôi.

More information to invest Swiftlet Bird House in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam - Một vài thông tin để đầu tư nuôi chim yến ở Tuy Hòa

This video recorded from the top of under-contruction Swiftlet Bird House with 3 storeys. It is 0.5km from Ba River (Da Rang River) and about 3-4km form the East Vietnam Sea. In 1st August 2010, after a second I opened the bird sound, there had more than 40 swiftlets at 10AM and more than 60 swiftlets at 5PM flying around that land.

Đoạn video này được quay từ sân thượng của một ngôi nhà nuôi chim yến đang xây dựng cao ba tầng ở Phú Yên. Ngôi nhà này nằm cách sông Ba (Đà Rằng) 500m và cách biển Đông khoảng 3-4km. Ngày 01/10/2010, tại khu đất này chỉ 1 giây sau khi tôi mở đĩa dụ chim đã có tới hơn 40 con chim yến tới bay lượn (vào lúc 10h sáng) và hơn 60 con chim yến tới (vào lúc 5h chiều).

Some more Video recoded in Phu Yen Province

Một vài hình ảnh khác được ghi lại ở Phú Yên

Reference article - Bài viết liên quan

1. More information to invest Bird House in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam - Một vài thông tin để đầu tư nuôi chim yến ở Tuy Hòa (15th Oct. 2010)

2. Swiftlet in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam -Nuôi yến ở Tuy Hòa (13th Oct. 2010)

3. The Swiftlet Bird House in Thuan Thao Resort, Phu Yen, Vietnam - Nhà nuôi chim yến trong khu Thuận Thảo (12th Oct. 2010)

4. Survey swiftlet in Phu Yen, Vietnam - Đi khảo sát chim yến ở Phú Yên(14th Aug. 2010)

5. Information of swiftlet in Phu Yen, Vietnam - Thông tin về nuôi chim yến ở Phú Yên(20th Jul. 2010)

Swiftlet in Tuy Hoa City, Phu Yen, Vietnam - Nuôi yến ở Tuy Hòa

Tuy Hoa City is a small city in the central of Vietnam. Now it has a lot of Swiftlet Bird House. The number of the Swiftlet Bird House must be more than 30 and it is increasing rapidity (I guess that it will reach 100 Bird Houses next year).

However, most of the Bird Houses arent't sucessful because of low tech design. For example, the external sound is too old and most of them use the same sound, the entrance hole is too small, the entrance hole open the wrong direction and ect.

Tuy Hòa là một thành phố nhỏ ven biển Miền Trung Việt Nam. Hiện nay ở phong trào nuôi yến ở Tuy Hòa nói riêng và Phú Yên nói chung đang phát triển rầm rộ. Chỉ trong vài năm gần đây số lượng nhà nuôi chim yến ở Phú Yên đã lên tới trên 30 nhà và con số này đang tăng lên nhanh chóng, tôi đoán năm tới số nhà nuôi chim yến ở Phú Yên sẽ cỡ 100 nhà nuôi chim yến.

Tuy nhiên, phần lớn nhà nuôi chim yến ở Phú Yên không thành công vì những căn nhà này sử dụng công nghệ thấp và thiết kế bị sai. Sau đây là một số mà tôi thường gặp: sử dụng đĩa phát tiếng kêu không được cập nhật và phần lớn là dùng chung một loại tiếng kêu, kích thước cửa thu chim quá nhỏ, cửa thu chim đặt sai hướng, sai vị trí ....

This is an example of Swiftlet bird house in Tuy Hoa City, Phu Yen Province, Vietnam

Đây là một ví dụ về nhà nuôi chim yến ở Tuy Hòa, Phú Yên

Reference article - Bài viết liên quan

1. More information to invest Bird House in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam - Một vài thông tin để đầu tư nuôi chim yến ở Tuy Hòa (15th Oct. 2010)

2. Swiftlet in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam -Nuôi yến ở Tuy Hòa (13th Oct. 2010)

3. The Swiftlet Bird House in Thuan Thao Resort, Phu Yen, Vietnam - Nhà nuôi chim yến trong khu Thuận Thảo (12th Oct. 2010)

4. Survey swiftlet in Phu Yen, Vietnam - Đi khảo sát chim yến ở Phú Yên(14th Aug. 2010)

5. Information of swiftlet in Phu Yen, Vietnam - Thông tin về nuôi chim yến ở Phú Yên(20th Jul. 2010)

The Swiftlet Bird house in Thuan Thao Resort - Phu Yen - Viet Nam - Nhà nuôi chim yến trong khu Thuận Thảo

These are some Video of the Swiftlet Bird House in Thuan Thao Resort - Phu Yen - Vietnam. This swiftlet bird house started working in October 2010.

It was designed by the consultant from Malaysia. However I discovered that this swiftlet bird house had fail-design. Some parts of this BH isn't suitable for Phu Yen's weather

Sau đây là một vài đoạn Video nhà nuôi chim yến ở khu Thuận Thảo Resort - Tuy Hòa - Phú Yên. Ngôi nhà yến này đi vào hoạt động vào khoảng đầu tháng 10 năm 2010. Theo những thông tin "vỉa hè" thì ngôi nhà nuôi chim yến này được tư vấn và lắp đặt bởi "chuyên gia" đến từ Malaysia. Tuy nhiên nhìn từ bên ngoài tôi thấy ngôi nhà nuôi chim yến của Thuận Thảo có một số lỗi như ngôi nhà nuôi chim yến sử dụng tole để lợp mái nhà (ngôi nhà nằm ở một vùng trống), với kết cấu như vậy là không phù hợp với điều kiện thời tiết thường xuyên có mưa to và bão lớn. Ngoài ra, ngôi nhà này nằm ở vùng trống nhưng lại mở loa về một hướng, như vậy không tận dụng được hết khả năng thu hút chim.

Reference article - Bài viết liên quan

1. More information to invest Bird House in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam - Một vài thông tin để đầu tư nuôi chim yến ở Tuy Hòa (15th Oct. 2010)

2. Swiftlet in Tuy Hoa, Phu Yen, Vietnam -Nuôi yến ở Tuy Hòa (13th Oct. 2010)

3. The Swiftlet Bird House in Thuan Thao Resort, Phu Yen, Vietnam - Nhà nuôi chim yến trong khu Thuận Thảo (12th Oct. 2010)

4. Survey swiftlet in Phu Yen, Vietnam - Đi khảo sát chim yến ở Phú Yên(14th Aug. 2010)

5. Information of swiftlet in Phu Yen, Vietnam - Thông tin về nuôi chim yến ở Phú Yên(20th Jul. 2010)

For more information, please contact Mr Ngoc Tran (Ruby) +841686457079 or my email tchngoc@gmail.com

Các vấn đề cần kiểm tra khi nhà nuôi chim yến không có chim vào ở

"Tại sao không có chim yến vào nhà ở?"

"Cần kiểm tra vấn đề nào khi không có chim vào nhà ở?"

Đây là những câu hỏi mà một số bạn đọc blog của tôi đã thắc mắc với tôi

Tôi phân chia nguyên nhân trong nhà yến không có chim vào ở thành 2 nhóm nguyên nhân

- Nguyên nhân khách quan - do từ yếu tố bên ngoài nhà yến tác động đến (vấn đề 1 đến vấn vấn đề 3)

- Nguyên nhân chủ quan - do các yếu tố của chính ngôi nhà yến gây ra (vấn đề 4 đến vấn đề 9)

Sau đây là các vấn đề cần kiểm tra và cách xử lý:

1. Khu vực xung quanh nhà nuôi chim không có nhà nuôi chim nào và có rất ít sự xuất hiện của chim yến.

Cần phải kiểm tra và đánh giá lại lượng chim của khu vực xung quanh nhà nuôi chim yến trong vòng bán kính 2km và 10km.

2. Thời gian thực hiện gọi chim không đúng vào mùa sinh sản của chim yến.

Thông thường chúng ta chỉ có thể gọi những con chim non mới trưởng thành vào nhà nuôi chim yến của mình. Vì vậy khi gặp tình huống này, chúng ta không nên thất vọng vì không có chim yến vào nhà mình ở.

3. Thời gian thực hiện gọi chim khi thời tiết thay đổi thất thường (mưa nắng thất thường, gió thay đổi thất thường).

Cũng giống như trường hợp thứ 2. Khi gặp tình huống này chúng ta cũng không nên quá lo lắn và thất vọng, hãy chờ đợi đến thời gian trong năm thời tiết ổn định và thích hợp cho việc gọi chim.

4. Chim yến không đến và bay lượn xung quanh nhà nuôi yến.

Cần xem xét thay đổi hệ thống âm thanh của loa phóng .

5. Chim yến có đến nhưng không bay vào cửa thu chim.

Cần xem xét lại hệ thống âm thanh của loa ngoài đặt tại cửa thu chim và xem xét lại thiết kế của của cửa thu chim.

6. Chim yến có bay vào cửa thu chim nhưng không bay lượn trong khu vực phòng bay dạo.

Cần xem xét lại hệ thống âm thanh của loa ngoài và xem xét lại thiết kế của phòng bay dạo.

7. Chim yến có ở phòng bay dạo nhưng không bay vào khu vực phòng làm tổ

Các vấn đề cần xem xét:

- Hệ thống âm thanh trong phòng làm tổ

- Mùi của nhà chim: khử mùi (nếu nhà mới xây) và chất tạo mùi cho nhà chim

- Thiết kế cuả cửa ra vào phòng làm tổ (nếu nhà nuôi chim yến có ngăn phòng)

8. Chim yến có bay vào phòng làm tổ nhưng không ở lại qua đêm

Các vấn đề cần xem xét:

- Hệ thống âm thanh trong phòng làm tổ

- Ánh sáng ở khu vực phòng làm tổ

- Mùi của nhà chim

- Hệ thống thanh làm tổ

9. Chim không làm tổ sau 3 tháng có chim vào ở

Các vấn đề cần xem xét:

- Ánh sáng ở khu vực phòng làm tổ

- Nhiệt độ bên trong nhà nuôi chim

- Độ ẩm bên trong nhà nuôi chim

- Địch họa của chim yến như kiến, gián, cú, dơi, chuột...

- Hệ thống thanh làm tổ

- Hệ thống âm thanh trong phòng làm tổ

Nếu các bạn cần tham khảo ý kiến của tôi về vấn đề này xin vui lòng liên hệ với Mr. Ngọc (Ruby Tran) qua số điện thoại 01686457079 hoặc email tchngoc@gmail.com

Ảnh hưởng của yếu tố "Mùa" đến quá trình gọi chim

Yếu tố "Mùa" mà tôi muốn nói đến đó là "Mùa" của thời tiết khí hậu và "Mùa" sinh sản của chim yến.

Ảnh hưởng của yếu tố "Mùa" đến quá trình gọi chim yến như thế nào? Đây là một câu hỏi mà tôi được hỏi nhiều của nhiều bạn muốn tìm hiểu về nuôi chim yến và của chủ những nhà nuôi chim yến.

1. "Mùa" thời tiết khí hậu

Trong quá trình quan sát những nhà nuôi chim yến và những vùng đi ăn của chim yến bước đầu cho thấy sự thay đổi thời tiết làm cho chim yến thay đổi vùng kiếm thức ăn. Khi thời tiết thay đổi cũng làm cho số lượng xuất hiện của chim tại một địa điểm nhất định cũng thay đổi.

Vì vậy trong quá trình gọi chim vào những mùa có sự thay đổi thường xuyên về thời tiết như lúc nắng gắt, lúc mưa, lúc gió ... là rất khó khăn. Theo tôi để đảm bảo dụ được chim yến vào nhà ở thì thời tiết phải đảm bảo ổn định khoảng trên 10 ngày.

2. "Mùa" sinh sản của chim yến

Như chúng ta đã biết chim yến rất trung thành, khi đã vào nhà ở thì rất khó bỏ đi. Do đó quá trình dụ chim yến là quá trình dụ những con chim non chưa trưởng thành. Vì vậy yếu tố mùa sinh sản ảnh hưởng rất nhiều đến sự thành công trong quá trình dụ chim.

Chu kỳ sinh sản của chim yến ở vùng Sarawat - Bảng này được chụp từ "Swiftlets of Borneo - Builder of Edible Birdnest"

Hiện nay tôi đang nghiên cứu về những mùa sinh sản của chim yến. Bước đầu cho thấy "Mùa" sinh sản của chim yến của khu vực miền Trung (Quảng Ngãi) và miền Nam (Sài Gòn) có sự chênh lệch nhau. Theo tôi nguyên nhân chủ yếu là do thời tiết của 2 vùng này khác nhau rõ rệt.

Những vấn đề nghiên cứu trên tôi đang tiếp tục hoàn thiện. Các bạn có thông tin gì thêm, xin vui lòng chia sẻ với tôi qua địa chỉ email tchngoc@gmail.com hoặc qua điện thoại 01686457079

Các yếu tố làm nên sự thành công của một ngôi nhà nuôi chim yến

1. Điều kiện tự nhiên và khí hậu

Điều kiện tự nhiên và khí hậu là điều kiện tiên quyết để làm nên thành công của một ngôi nhà nuôi chim yến.

Nhiệt độ thích hợp trong nhà nuôi chim yến là 27-29C. Do đó nhiệt độ tự nhiên bên ngoài cần phải có nhiệt độ thích hợp để đảm bảo nhiệt độ bên trong nhà yến. Như vậy ở những khu vực có nhiệt độ tự nhiên bên ngoài quá cao hoặc quá thấp thì sẽ rất khó để đảm bảo được nhiệt độ nuôi thích hợp bên trong nhà nuôi chim yến. Do đó hiện nay ở Việt Nam chỉ có những tỉnh nằm ở khu vực đèo Hải Vân trở vào Nam mới có thể nuôi chim yến được.

Ngoài yếu tố về nhiệt độ, môi trường xung quanh nhà nuôi chim yến cần phải có nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến vì nuôi chim yến không giống như nuôi các vật nuôi khác cần phải cho ăn, nguồn thức ăn của chim yến là là các loại côn trùng có cánh nhỏ ngoài tự nhiên.

2. Nguồn chim và các nhà nuôi chim yến khác ở khu vực xung quanh

Hiện nay có 3 phương pháp để nuôi chim yến:

- Thay trứng chim yến cỏ bằng trứng chim yến tổ trắng (yến nuôi để lấy tổ). Phương pháp này gần như không thể áp dụng tại Việt Nam vì nguồn chim yến cỏ không nhiều.

- Nuôi ấp nhân tạo. Gần đây một số công ty trong nước công bố thành công trong nuôi ấp nhân tạo, rồi mang chim non sang các khu vực khác để nuôi kể cả ở những vùng không có điều kiện tự nhiên thuận lợi để nuôi chim yến như Nghệ An. Sự thật đây là một hình thức đánh bóng tên tuổi. Vì khi chim non rời khỏi tổ cần phải có sự hướng dẫn của chim bố mẹ để thích nghi với cuộc sống bên ngoài do đó chim non nuôi ấp nhân tạo khó có thể sống sót. Ngoài ra, khi ấp nở tự nhiên chim bố mẹ sẽ tiết ra những loại enzim đặc biệt để nuôi con, điều này phương pháp nuôi ấp nhân tạo chưa làm được do đó những con chim nuôi ấp nhân tạo mất đi bản năng tự nhiên là khả năng làm tổ và sinh con.

- Phương pháp dẫn dụ chim tự nhiên. Theo tôi hiện nay phương pháp này là phương pháp duy nhất để nuôi chim yến.

Vì hiện nay phương pháp duy nhất để nuôi chim yến là dẫn dụ chim yến tự nhiên nên việc nuôi chim yến phụ thuộc rất nhiều vào nguồn chim tự nhiên.

Ngoài ra, khi nuôi chim yến cần phải chú ý tới các nhà nuôi chim yến ở khu vực xung quanh nhà nuôi chim yến của mình vì nó quyết định tới sức cạnh tranh của nhà nuôi chim yến của mình và nguồn chim yến của khu vực nhà nuôi.

3. Thiết kế của nhà nuôi chim yến

Một ngôi nhà nuôi chim yến tốt là một ngôi nhà đảm bảo các yếu tố sau:

- Điều kiện vi mô (điều kiện sống bên trong nhà nuôi chim yến) phải thích hợp cho chim yến.

- Bố trí đường bay, phòng nuôi chim yến, thanh làm tổ... cần phải đảm bảo yếu tố thuận lợi cho chim yến, đồng thời cũng cần phải đảm bảo yếu tố kinh tế cho chủ đầu tư.

- Hệ thống dẫn dụ chim yến như hệ thống phun sương nóc, khử mùi, âm thanh ...

- Đảm bảo an ninh cho ngôi nhà nuôi chim yến chống lại các yếu tố địch họa như chim cú, dơi, kiến,... và đặc biệt là con người.

(Đề tài thiết kế nhà nuôi chim yến tôi sẽ đề cập sâu hơn ở những bài viết tiếp theo)

Để thảo luận thêm, xin vui lòng liên hệ với Ruby Tran (Mr. Ngọc) qua email tchngoc@gmail.com hoặc qua số điện thoại 01686457079

Tổ yến đảo và tổ yến nhà

Như chúng ta đã biết giá thị trường của tổ chim yến đảo đắt hơn tổ chim yến nhà vì vậy nhiều người cho rằng tổ chim yến đảo bổ dưỡng hơn tổ chim yến nhà. Như vậy sự thật thì giữa tổ chim yến đảo và tổ chim yến nhà, cái nào bổ dưỡng hơn?

Hiện nay có 2 luồng ý kiến trái ngược nhau:

1. Tổ chim yến đảo giàu chất dinh dưỡng hơn tổ chim yến nhà

Theo như quảng cáo của một công ty chuyên sản xuất và kinh doanh sản phẩm tổ chim yến đảo làm sẵn (có nhãn hiệu B. hiện đang quảng cáo trên một số tờ báo ở Việt Nam) thì tổ chim yến đảo tốt hơn tổ chim yến nhà vì: chim chim yến đảo làm tổ 1-2 lần trong năm vì vậy chim yến đảo cho chất lượng tổ tốt hơn chim yến nhà. Trong khi chim yến nhà làm tổ 2-3 lần trong năm nên chất lượng kém hơn.

Theo tôi, lập luận như vậy là không có cơ sở khoa học và không logic vì số lượng tổ chim yến làm trong năm được quyết định bởi vào điều kiện tự nhiên, điều kiện sinh sống và đặc biệt là nguồn thức ăn.

- Chim yến đảo thông thường phải bay đi ăn xa, nguồn thức ăn xung quanh khu vực chim yến ở không được dồi dào, do đó chim yến phải mất nhiều sức lực cho việc kiếm ăn. Vì vậy thông thường chim yến đảo chỉ làm tổ 1-2 lần trong năm. Ngoài ra cũng vì mất nhiều sức lực cho việc kiếm ăn, điều kiện làm tổ khó khăn (làm tổ trên vách đá) nên tổ chim yến đảo nhỏ hơn tổ chim yến nhà.

- Chim yến nhà thường đi ăn gần nhà, nguồn thức ăn xung quanh nhà yến dồi dào, do đó chim mất ít sức lực đi kiếm ăn. Vì vậy thông thường yến nhà làm tổ 2-3 lần trong năm. Ngoài ra vì mất ít sức lực cho việc kiếm ăn, điều kiện làm tổ thuận lợi (làm tổ trên thanh gỗ) nên tổ chim yến nhà to hơn tổ chim yến đảo.

2. Tổ chim yến nhà giàu chất dinh dưỡng hơn tổ chim yến đảo

Theo phó giáo sư, bác sĩ Christopher Lim - một người có nhiều năm nghiên cứu tới chim yến có đưa ra so sánh giữa tổ chim yến đảo và tổ chim yến nhà như sau:

- Thành phần dinh dưỡng của tổ chim yến đảo và tổ chim yến nhà: Carbohydrates, Glycoproteins, Amino acids.

- Tổ chim yến nhà dễ tiêu hóa hơn tổ chim yến đảo.

- Tổ chim yến nhà tươi hơn tổ chim yến đảo và tổ chim yến nhà giàu dinh dưỡng hơn tổ chim yến đảo. Vì tổ chim yến nhà thường được thu hoạch thường xuyên hơn tổ chim yến đảo vì điều kiện theo dõi dễ dàng hơn.

- Tổ chim yến nhà thường sạch hơn tổ chim yến đảo.

- Tổ chim yến nhà rẻ hơn tổ chim yến đảo vì điều kiện khai thác, quản lý yến nhà dễ dàng và thuận lợi hơn chim yến đảo (theo tôi lý do tổ chim yến nhà rẻ hơn tổ chim yến đảo vì hiện nay ở Việt Nam yến đảo khi khai thác về phải nộp thuế tài nguyên vài chục triệu trên 1kg tổ yến)

- Hàm lượng khoáng Sodium (Natri) của chim yến nhà ít hơn tổ chim yến đảo.

- Hàm lượng khoáng chất của tổ chim yến đảo nhiều hơn tổ chim yến nhà. Vì vậy những người bị huyết áp cao, thalassemia (bệnh thiếu máu di truyền), sỏi thận và các bệnh về thận khi dùng tổ chim yến đảo có thể gây hại cho cơ thể.

Theo bạn tổ chim yến đảo hay tổ chim yến nhà tốt hơn?

Nếu bạn muốn thảo luận thêm với tôi xin vui lòng liên hệ với Ruby Tran (Ngọc) qua số điện thoại 01686457079 hoặc email tchngoc@gmail.com